湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
孙锐共有诗(32篇)
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傅子馀
碧云高垒火西流，有客虚堂取次休。奇热逼人无处可，已回一雨作孤秋。
碧雲高壘火西流，有客虛堂取次休。奇熱逼人無處可，已回一雨作孤秋。
元代：
方回
蚁溃金堤薄俗颓，圣门谁与嗣云来。良难托讽追风雅，只可微辞纪定哀。
有志向能穿虎石，无疑今始悟蛇杯。掀天气燄吾尝见，转首空成一聚埃。
蟻潰金堤薄俗頹，聖門誰與嗣雲來。良難托諷追風雅，隻可微辭紀定哀。
有志向能穿虎石，無疑今始悟蛇杯。掀天氣燄吾嘗見，轉首空成一聚埃。
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王僧孺
枫林暧似画，沙岸净如扫。空笼望悬石，回斜见危岛。
绿草闲游蜂，青葭集轻鸨。徘徊洞初月，浸淫溃春潦。
楓林暧似畫，沙岸淨如掃。空籠望懸石，回斜見危島。
綠草閑遊蜂，青葭集輕鸨。徘徊洞初月，浸淫潰春潦。
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黎景义
小栏花韵午晴初，家在桃源稳卜居。
壮士不言三尺剑，男儿须读五车书。
小欄花韻午晴初，家在桃源穩蔔居。
壯士不言三尺劍，男兒須讀五車書。
宋代：
薛季宣
虎将夏中时，旋复怡亭址。茅茨覆采椽，朴拙亦可喜。
建斗五移杓，殊亭更释子。规摹虽少华，不陋复不侈。
虎将夏中時，旋複怡亭址。茅茨覆采椽，樸拙亦可喜。
建鬥五移杓，殊亭更釋子。規摹雖少華，不陋複不侈。
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傅义
未闻叩齿未知禅，异代无从问大颠。欲乞灵光医俗骨，馨香满抱是轻烟。
未聞叩齒未知禅，異代無從問大颠。欲乞靈光醫俗骨，馨香滿抱是輕煙。