寄蓴姜法鱼糟蟹
[宋代]：秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
鮮鲫經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
凫卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罂，方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦笾豆，山蔌溪毛例蒙錄。
辄送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
唐代·秦观的简介
秦观（1049-1100）字太虚，又字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。汉族，北宋高邮（今江苏）人，官至太学博士，国史馆编修。秦观一 生坎坷，所写诗词，高古沉重，寄托身世，感人至深。秦观生前行踪所至之处，多有遗迹。如浙江杭州的秦少游祠，丽水的秦少游塑像、淮海先生祠、莺花亭；青田的秦学士祠；湖南郴州三绝碑；广西横县的海棠亭、醉乡亭、淮海堂、淮海书院等。秦观墓在无锡惠山之北粲山上，墓碑上书“秦龙图墓”几个大字。有秦家村、秦家大院以及省级文物保护单位古文游台。
秦观共有诗(570篇)
明代：
皇甫汸
古来开阁自平津，几见功成得奉身。逸老特蒙优诏赐，乞骸何用屡书陈。
东都饮饯辞供帐，南驿乘符速去轮。归到宜春酒应熟，散金惟欲会乡人。
古來開閣自平津，幾見功成得奉身。逸老特蒙優诏賜，乞骸何用屢書陳。
東都飲餞辭供帳，南驿乘符速去輪。歸到宜春酒應熟，散金惟欲會鄉人。
宋代：
范祖禹
洛社瞻贤躅，书筵继老成。声容陪夙昔，论议想平生。
节与盘山峻，名随沇水清。草堂空旧隐，松月为谁明。
洛社瞻賢躅，書筵繼老成。聲容陪夙昔，論議想平生。
節與盤山峻，名随沇水清。草堂空舊隐，松月為誰明。
宋代：
彭汝砺
故人咫尺水东头，我欲见之心悠悠。有足欲往不自由，形骸静对莺花留。
我思肥陵昔之游，云雾密锁城上楼。把酒待月生海陬，月到行午醉未休。
故人咫尺水東頭，我欲見之心悠悠。有足欲往不自由，形骸靜對莺花留。
我思肥陵昔之遊，雲霧密鎖城上樓。把酒待月生海陬，月到行午醉未休。
宋代：
马廷鸾
山寒律琯又飞灰，万壑松风冬起雷。
风景不殊云黯淡，雪霜初霁日徘徊。
山寒律琯又飛灰，萬壑松風冬起雷。
風景不殊雲黯淡，雪霜初霁日徘徊。
明代：
殷序
石门我来不厌频，悠然欲酌还自酌。千崖冥冥送雨来，万木纷纷向人落。
丹邱已会烦青鸟，青田犹未见元鹤。句漏小住亦多时，便欲从此凌寥廓。
石門我來不厭頻，悠然欲酌還自酌。千崖冥冥送雨來，萬木紛紛向人落。
丹邱已會煩青鳥，青田猶未見元鶴。句漏小住亦多時，便欲從此淩寥廓。