寄蓴姜法鱼糟蟹
[宋代]：秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
鮮鲫經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
凫卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罂，方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦笾豆，山蔌溪毛例蒙錄。
辄送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
唐代·秦观的简介
秦观（1049-1100）字太虚，又字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。汉族，北宋高邮（今江苏）人，官至太学博士，国史馆编修。秦观一 生坎坷，所写诗词，高古沉重，寄托身世，感人至深。秦观生前行踪所至之处，多有遗迹。如浙江杭州的秦少游祠，丽水的秦少游塑像、淮海先生祠、莺花亭；青田的秦学士祠；湖南郴州三绝碑；广西横县的海棠亭、醉乡亭、淮海堂、淮海书院等。秦观墓在无锡惠山之北粲山上，墓碑上书“秦龙图墓”几个大字。有秦家村、秦家大院以及省级文物保护单位古文游台。
秦观共有诗(570篇)
两汉：
佚名
捣练子，赋梅青。休共檀梨取次争。叶底青青如豆小，已知金鼎待和羹。
搗練子，賦梅青。休共檀梨取次争。葉底青青如豆小，已知金鼎待和羹。
清代：
曾国藩
猴鹤沙虫道并消，谁分粪壤与芳椒？昨来皖水三河变，堪痛阿房一炬焦。
勾践池边醪易醉，田横墓上酒难浇。
猴鶴沙蟲道并消，誰分糞壤與芳椒？昨來皖水三河變，堪痛阿房一炬焦。
勾踐池邊醪易醉，田橫墓上酒難澆。
明代：
顾璘
古台开士说金经，传道天花落紫冥。广舌不来尘海变，春风唯见草青青。
古台開士說金經，傳道天花落紫冥。廣舌不來塵海變，春風唯見草青青。
：
胡直
长陵丹阙倚苍葱，万柏分行辇路通。山出恒宗来王气，水连瀛海扈灵宫。
瑶阶羽卫晴天外，玉殿罘罳宿雾中。却看群峰如跃马，还疑万骑猎秋风。
長陵丹阙倚蒼蔥，萬柏分行辇路通。山出恒宗來王氣，水連瀛海扈靈宮。
瑤階羽衛晴天外，玉殿罘罳宿霧中。卻看群峰如躍馬，還疑萬騎獵秋風。