煮土茶歌
[元代]：洪希文
论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。
器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。
临风一啜心自省，此意莫与他人传。
論茶自古稱壑源，品水無出中泠泉。莆中苦茶出土産，鄉味自汲井水煎。
器新火活清味永，且從平地休登仙。王侯第宅鬥絕品，揣分不到山翁前。
臨風一啜心自省，此意莫與他人傳。
唐代·洪希文的简介
元（公元一二八二年至一三六六年）字汝质，号去华山人，莆田人，洪岩虎之子。生于元世祖至元十九年，卒于惠宗至正二十六年，年八十五岁。尝官训导。希文的诗风，清遒激壮，有续轩渠集十卷，《四库总目》行于世。
洪希文共有诗(96篇)
：
释宗杲
稽首十力大导师，三界独尊无比况。
示现成佛转法轮，广演无边契经海。
稽首十力大導師，三界獨尊無比況。
示現成佛轉法輪，廣演無邊契經海。
宋代：
方岳
雪花飞尽江头芦，秋崖有屋窗未糊。
嗅梅自可了孤寂，燃竹相与留须臾。
雪花飛盡江頭蘆，秋崖有屋窗未糊。
嗅梅自可了孤寂，燃竹相與留須臾。
宋代：
释如珙
尘中辨主问岩头，心识如何曾得休。
鼻孔眼睛都要见，铜沙锣里满盛油。
塵中辨主問岩頭，心識如何曾得休。
鼻孔眼睛都要見，銅沙鑼裡滿盛油。
元代：
谭处端
舍俗修行，超尘归素。安恬寂淡忘思虑。颠狂猿马锁空房，灵源一点常教住。
莫觅金翁，休搜龙虎。清清闲暇逍遥做。慧风吹散岭头云，一轮月照曹溪路。
舍俗修行，超塵歸素。安恬寂淡忘思慮。颠狂猿馬鎖空房，靈源一點常教住。
莫覓金翁，休搜龍虎。清清閑暇逍遙做。慧風吹散嶺頭雲，一輪月照曹溪路。